Una dieta para la gastritis es un sistema eléctrico especialmente diseñado destinado a eliminar las manifestaciones de esta enfermedad. Después de todo, el tratamiento farmacológico no tendrá el efecto deseado si el paciente descuida la dieta por la gastritis.
Brevemente sobre la enfermedad, manifestaciones y tipos
La gastritis es una enfermedad del tracto gastrointestinal, acompañada de inflamación causada por el microorganismo de Helicobacter pylori. La bacteria penetra la mucosa gástrica, vive y se multiplica allí. El microorganismo es capaz de producir una biopelícula que la proteja de los efectos de los antibióticos. Además, la sobrevoltaje nervioso, los malos hábitos (fumar, alcohol), comer en exceso, consumo de dañino, ocerafis, tomar alimentos excesivamente enfriados o calientes pueden causar la aparición de la enfermedad. La enfermedad se acompaña de síntomas extremadamente desagradables:
- Dolor de estómago;
- Una sensación de ardor del esternón;
- Trastorno digestivo (estreñimiento, diarrea, flatulencia);
- Una sensación de incomodidad y gravedad en el estómago;
- Náuseas, vómitos.
Para aliviar los síntomas, es extremadamente importante observar una dieta para la gastritis. Una dieta equilibrada no solo ayudará a reducir los síntomas de la enfermedad, sino también para una recuperación rápida. La enfermedad puede tener lugar en forma aguda o crónica. Se distinguen los siguientes tipos de gastritis aguda: simple, erosivo, perezoso. La forma aguda de la enfermedad se está desarrollando al instante, en solo unos días.
Con el tratamiento apropiado, puede enfrentarlo en una semana. Sin embargo, para una recuperación completa, necesitará mucho más tiempo y observación del régimen que ayuda a la gastritis. Si no se trata la forma aguda de la enfermedad, irá a la etapa crónica. Además, la enfermedad va en forma constante si es descuidada por el régimen desarrollado en gastritis.
Sistema de alimentación
La dieta para la gastritis ayuda a eliminar el ácido que excita las paredes gástricas. La dieta debe dominar los alimentos suaves, rallados y ligeros que no sobrecargan el estómago. Además de la nutrición, es importante deshacerse de las dependencias que afectan negativamente el tracto gastrointestinal, pero también en todo el cuerpo. La dieta en la gastritis crónica implica el rechazo de los siguientes productos:
- Las guarniciones mejoran el sabor de la comida (mayonesa, ketchup),
- Suave, cocinando,
- Comida frita, de humo, salada y picante
- Carne grasa y pescado,
- Productos marinados y enlatados,
- Expedición, alcohol, té fuerte, café.
El régimen de gastritis incluye:
- Gachas y sopas,
- Vapor de carne y pescado,
- Grasa o con una pequeña parte de los productos grasos grasa.
Algunas recomendaciones
Si prepara una sopa bucal, su caldo no debe contener grasa, carne y varios aceites. Incluso el hecho de que, como resultado de la cocción, la carne se eliminará de la sartén no afecta la densidad de las grasas en el caldo. La sopa aún no se considerará como dietética. Esta regla se aplica no solo a las sopas, sino también a la preparación de verduras. Si de repente, después de un tiempo, la dieta tuvo que ser interrumpida, entonces todo tendrá que comenzar desde cero. Es el más grande menos, pero conduce a la resistencia, la paciencia y la autocomprobación. Y, por supuesto, no olvides deportes. Una caminata en el parque, natación u otros deportes solo se beneficiará en la ejecución de todas las recomendaciones del régimen y mejorará sus resultados.
Características de la dieta. Ejemplo de menú
El régimen observado con gastritis consiste en nutrición frecuente en pequeñas porciones. Es óptimo dividir las comidas en cinco partes. Al observar el sistema de nutrición terapéutica, los platos deberán cocinar principalmente para el vapor, los cereales se pueden hervir. Para no lastimar el estómago, es necesario monitorear la temperatura de los alimentos. Es mejor comer a temperatura ambiente.
Menú aproximado:
1 día
- Palvka sobre agua, té débil,
- Pan de mantequilla, gelatina,
- sopa de guisantes, chuletas de vapor,
- Puré de zanahoria, buena sopa de cubierta en perlas,
- Kefir.
Tengo que adaptarme, la variedad de nutrición es importante para que no haya molestias. Da preferencia a los productos que amas, lo principal es que no están prohibidos.
2 días
- Pan de mantequilla, té débil, gachas de Hercumar,
- Pudding de arroz, Frost,
- sopa de remolacha con espinacas, pescado hervido,
- Pasta, albóndigas de vapor,
- Kisel, pan.
La dieta ayudará a la gastritis a mejorar el trabajo estomacal.
3 días
- Gachas de cebada, té débil,
- Crema, leche, requesón,
- Crema para pescar,
- Pasta, pescado hervido, gelatina,
- Queso bajo en grasa con crema.
La dieta con gastritis aliviará la inflamación en el tracto digestivo y establecerá la secreción.
4 días
- Pan de mantequilla, té débil,
- Crema de brócoli, chuletas, arroz,
- Pez de meta o gachas, vermicelli,
- Suspiro a la crema de apio, gelatina,
- Kefir.
La dieta en la gastritis crónica fortalecerá la inmunidad y aliviará las alergias.
5 días
- Gachas de calabaza, té,
- Zanahorias, trigo sarraceno, albóndigas, albóndigas,
- sopa de trigo sarraceno, pollo hervido,
- Vapor, vermicelli, gelatina de frutas, gelatina de frutas
- Kefir.
La dieta correcta para la gastritis acelerará considerablemente el proceso de recuperación.
6 días
- Gachas de leche, requesón, té,
- Gran manzana, gelatina,
- sopa de guisantes, carne hervida, arroz hervido, compota,
- Pescado cocido con verduras, papas, té,
- Kefir.
Una dieta para la gastritis no solo ayudará a enfrentar la enfermedad, sino que también contribuye a la pérdida de peso.
7 días
- Tortilla, té (puedes agregar crema),
- sopa de coliflor, carne hervida, trigo sarraceno,
- sopa de arroz, puré de zanahoria,
- arroz, carne,
- Kefir.
Tal dieta es estricta, por lo que no todos pueden resistirla. No tiene sentido observarlo a mitad de camino. Es importante excluir todos los productos prohibidos de la dieta, de lo contrario, no será posible obtener un efecto positivo. Cabe señalar que la dieta se observa con gastritis en forma crónica para tener toda una vida. Las frutas y verduras del viento no deben consumirse, deben someterse a un tratamiento térmico, tendrá que rechazar los dulces para siempre. Legumbres, champiñones, papas fritas y saladas, también prohibidas.
Si estamos hablando de gastritis aguda, entonces, dependiendo de su tipo, se ajustará una dieta. Con gastritis erosiva, con gastritis atrófica y otras especies, se excluyen las frutas y bayas ácidas.
Gastritis en niños
Los niños rara vez son sometidos a esta enfermedad porque los padres monitorean cuidadosamente la nutrición de los niños en los primeros años de vida. Muy a menudo, la gastritis se desarrolla cuando los niños van a la escuela. El horario ocupado, los círculos, las secciones tardan mucho tiempo y aparecen bocadillos rápidos, a menudo no hay platos líquidos en la dieta, escolares que abusan de papas fritas, bebidas suaves y dulces. Una dieta errante causa enfermedad. Los signos de la enfermedad en los niños son los mismos que en los adultos, que se manifiestan solo más brillantes, sin embargo, el diagnóstico y el tratamiento de la enfermedad son exactamente los mismos.
Tratamiento de gastritis
Antes de comenzar el tratamiento de la gastritis, los factores que causan la enfermedad deben identificarse y eliminarse. Luego, es necesario restaurar los procesos normales en el tracto digestivo, por lo que hay una terapia preventiva destinada a prevenir la recaída. Podemos decir que los componentes principales del tratamiento son los siguientes: medicamentos, dieta para gastritis crónica, medidas preventivas.
A veces, si la enfermedad tiene lugar en forma aguda, puede tener prohibido comer al paciente hasta que se restablezca la mucosa. Durante tal hambruna, el paciente puede beber té débil y bebidas médicas. Después de los síntomas aliviados, el paciente puede comer, adherido a la dieta. El médico tratante prescribe una dieta en gastritis aguda, basada en los resultados de las pruebas. El gastroenterólogo llama la atención sobre los indicadores de la acidez del jugo digestivo.
Además, la fisioterapia puede ser necesaria. Si la enfermedad es causada por bacterias, se recetan antibióticos y medicamentos que reducen la acidez. La dosis de drogas está determinada por el médico tratante. Como regla general, el curso del tratamiento no excede dos semanas. Normalice la acidez y proteja la mucosa del estómago de los antiácidos. Estas drogas actúan rápidamente, envolviendo suavemente las paredes del estómago y alivian el dolor. Las antacdes se llevan hasta 5 veces al día.
Durante la transición a dicho régimen, los niveles de metabolismo y colesterol están estandarizados. El hígado se limpia ligeramente, se acumula el glucógeno, la vesícula biliar es estimulada, lo que, a su vez, conduce al estándar de todos los órganos digestivos.
Posibles complicaciones
La gastritis no se considera una enfermedad peligrosa y compleja, la excepción solo es una gastritis de flores. Sin embargo, si la enfermedad no se trata, esto conducirá a complicaciones:
- sangría,
- Enfermedad gástrómica
- Tumor epitelial de la mucosa gástrica (cáncer).
A menudo, los pacientes tienen pérdida de peso porque las personas comienzan a rechazar los alimentos debido al miedo a las sensaciones dolorosas. Aunque es mucho más fácil evitar sensaciones desagradables, equilibrar su dieta y consultar con un médico. La dieta en la gastritis crónica ayudará a evitar la deficiencia de vitaminas, la anemia y la recaída de la enfermedad.